森と都会に囲まれて (7) 明治を歩く・3

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実家からもらったりんごを一気に消費すべく、余ってたホットケーキミックスを使ってケーキ化に挑戦。見た目はともかく味はまあまあよくできたんだが、最大の難点は「できあがり量が多すぎ」。冷やして明日の朝食にしますわ。 さて盆の明治村めぐりはもうちょい続く。